中文名称： 牛磺酸
中文别名： 氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 2-氨基乙磺酸; 硫磺酸; α-氨基乙磺酸
英文名称： Taurine
英文别名： 2-Aminoethanesulfonic acid; Taurine,(2-Aminoethanesulphonic acid); Taurine 99+ %; 2-Aminoethanesulphonic acid; 5-Ferrocenyl valeric acid esters; N~4~-(6-methoxyquinolin-8-yl)pentane-1,4-diamine
CAS号： 107-35-7
EINECS号： 203-483-8
分子式： C2H7NO3S
分子量： 125.1469
InChI： InChI=1/C2H7NO3S/c3-1-2-7(4,5)6/h1-3H2,(H-,4,5,6)
分子结构：
密度： 1.494g/cm3
熔点： 300℃
水溶性： 5-10 g/100 mL at 23.5℃
物化性质：
熔点 300°C
水溶性 5-10 g/100 mL at 23.5°C
白色结晶粉末
产品用途：
食品保健